Piatti caldi e freddi per svegliare il ricordo della vera cucina casalinga (nonna docet)

  • Crema di zucca

  • Verdure al forno

    Verdure al forno , cotte con olio e sale

  • Patate al forno

    Patate al forno cotte con sale e aglio in camicia

  • Vitello tonnato

    Vitello tonnato cotto a bassa temperatura sottovuoto

  • Spezzatino

    Reale di Vitello con patate

  • Roast Beef

    Roast Beef cotto in bassa temperatura sottovuoto.

  • Lasagne al Ragù

  • Pappa al pomodoro

  • Spada al Vapore

  • Carciofi

  • Pepite di pollo

  • Polpette vegetariane

  • Erbazzone

  • Gamberi e Asparagi

  • Verzini con patate e salsiccia